Pasión y Tradición

Jul 11, 2006 13:49:29

Desde las históricas calles de La Candelaria hasta el moderno Parque de la 93, Bogotá es una ciudad con clase y sabor. Arte, cultura, negocios e interminables noches de rumba son parte de su atractivo perfil urbano.

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Metrópoli moderna de cerca de siete millones de habitantes, Bogotá se ha transformado en los últimos años en una urbe amable, hermosa y dueña de una vida cultural bastante rica y variada. Pueden encontrar en ella todos los servicios y comodidades sin los que no podemos vivir en este siglo, al mismo tiempo que toda la tradición de la época colonial, bellamente conservada en barrios como La Candelaria, la zona histórica por excelencia, donde se ubican los principales organismos de gobierno.

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AROMAS Y SABORES

Si bien la gastronomía colombiana no puede compararse con la peruana, Bogotá ofrece una buena oferta gastronómica nacional e internacional. Los principales restaurantes están ubicados al norte, en las llamadas Zona T y Zona G, y en el cosmopolita sector del Parque de la 93.

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Parte importante de esa oferta la componen dos restaurantes peruanos de moda: Astrid & Gastón y Nazca. Pero con lo que difícilmente se puede competir con Colombia es en su exquisito café. Infaltable en el desayuno, cierre obligado del almuerzo y acompañante perfecto de media tarde, el famoso 'tinto' (no se le ocurra pedir un café porque automáticamente le servirán café con leche) es una irresistible tentación para los sentidos .

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¡A RUMBEAR!

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Para los apasionados caribeños, los bogotanos son fríos y sin gracia. Pero basta una noche de rumba con ellos para comprobar que, vengan de la región de donde vinieren, los colombianos saben moverse.

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La Zona Rosa es destino obligado de día para las compras --el diseño colombiano es notable-- y de noche para la juerga. La 93 también está poblada de bares. Pero lo imperdonable es no rumbear en Andrés Carne de Res, singular y desopilante restaurante-bar-bailódromo que le garantiza algunas de las mejores noches de su vida.

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Fuente: www.elcomercioperu.com

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